전통주소믈리에 자격증과 취미 사이, 깊이 있는 미각의 세계로 들어가는 법
가죽 공예를 하며 수많은 사람을 만나다 보면, 단순히 ‘취미‘ 하나에 진심을 쏟는 분들을 자주 마주하게 됩니다. 그분들과 대화를 나누다 보면 공통적으로 발견되는 지점이 있습니다. 바로 “자신이 좋아하는 것을 깊게 파고들 때 오는 몰입의 즐거움”입니다. 최근 저도 가죽 제품과 어우러지는 멋진 음료에 관심을 갖게 되면서, 전통주소믈리에라는 영역이 가진 매력을 깊이 있게 들여다보게 되었습니다. 단순히 술을 마시는 … Read more